Dim Sum Maut

Saya dan Anton dapat tugas liputan dim sum paling enak di Surabaya. 

Jatahnya dalam seminggu minimal 5 penjual harus didatangin. Jadi kira-kira 3 minggu ada 15 resto dim sum yang harus dicoba. *jingkrak-jingkrak 

Seperti biasa, saya mulai menge-list sasaran liputan. 

Yang pertama diingat Orchid Dim Sum punya Garden Hotel. Kami memilih makan di restonya Ming Court.Dari semua menu, ada satu menu baru unik dan jadi favorit, yaitu Udang Goreng Tebu. 

Udang ditusuk sama tebu dicocol dengan saus asam manis. Nah tebunya juga bisa dimakan.Kata Anton, enaaaaaaakk! Biasa khan kalau udang saya selalu skip! Hiks…

Selanjutnya, ke Lan Hua Chinese Restaurant, di Mercure Grand Mirama. Gile… di sini ada 226 macam pilihan dim sum! Yang saya suka tuh..Egg tartnya. Duh, pie mungil dengan custard filling ini membuat saya jatuh hati.. sampai tiga basket saya habisin sendiri. Hehehe.. 

                                            foto dim sum by : Anton

Pastinya, banyak yang tanya. Halal ngga sih? Mereka sangat fair kok, setiap saya nanya halal nggak? Mereka bilang menunya tidak semua halal, tapi dipisah. Ada loh kejadian, pas itu saya makan rame-rame, ke Fu Yuan, ada Anton, Dukut, dan si Edu, anak magang dari Petra.

Sejak awal, saya bilang kalau minta yang halal. Berhubung Edu non muslim, dia memilih dim sum pork, ketika Edu mengambil Xio Long Pao. Waitersnya lari tergopoh-gopoh ke meja saya, “Bu, maaf. Yang itu tidak halal!” katanya menujuk basket yang diambil Edu.

Rupanya, dipikir saya yang makan. Saya berterimakasih karena si waiters ini baik bener mengingatkan.

Sistemnya all u can eat, bikin Anton serakah. Jadi langsung main ambil aja,kira-kira ada 10 basket.Alasan Anton, biar nggak bolak-balik ambil! Nah, cilakanya, kita baru tahu, ada aturan, kalau makan tidak habis maka per piecenya dikenakan denda Rp 3 ribu. 

 

Kekhawatiran saya akhirnya terjadi juga, Anton, bener-bener sudah ngga kuat makan, padahal di mejanya masih ada satu mangkok nasi goreng, dan tiga basket. Sedangkan kondisi kami bertiga juga kenyang. Anton ngaku nyerah, dan ngga sanggup menghabiskan. Dia lalu mengeluarkan rayuan mautnya ke saya. 

 “Mbak Mendol…tolong po’o habisno.Pleasee yo, Mbak!” Anton ini tau bangets kebiasaan saya yang nggak mentolo liat makanan nganggur. 

“Doookah, ton! Kok aku? Yang laen, ae!

“Mbak, perutnya sampeyan khan lebar, pasti cukuplah buat nasi goreng sama bakso tiga basket!”  Asemmm…Anton iki. 

Huahhhhh…..pasti sudah ketebak, saya akhirnya menuntaskan pekerjaan itu, kejamnya tiap kali saya kelihatan eneg kekenyangan, mereka malah sorak-sorak untuk ngasih semangat! 

“Ayo..ayo!Nggiling terus, Mbak!” kata Anton semangat  

Teganya lagi, beberapa orang di meja sebelah juga ikut-ikutan ngasih semangat. Hadeh ..emang lomba tujuhbelasan!*Ngeblak