Skip to main content

Posts

Showing posts from March, 2009

Tahu Crispy

Tahu gorengnya benar-benar crispy. Dibalur dengan tepung yang gurih dicocol sambal petis. Rasanya gurih kriuk...kriuk

Nyemil itu selalu bikin ketagihan. Cemilan favorit saya, ya cemilan yang gurih, enak tapi tidak memberatkan kantong. Satu yang bikin saya nggak nahaaaaaaan, Tahu Crispy !

Jadi modelnya, tahu ini dibedaki sama tepung lalu digoreng garing. Tahunya itu dalamnya kopong. Nggak ada isinya, saking garingnya. Bumbu tepungnya juga gurih asin, sedikit mirip dengan tepung kobe....jangan-jangan pake itu yaaaaa ???

Memang ada banyak versi dari Tahu Crispy ini. Saya sendiri punya tempat favorit. Misalnya, kalau lagi jalan sama keluarga, di BG Junction saya selalu mampir beli Tahu Crispy di gerainya Tahu Nona. Harganya murah cuma Rp 6 ribu, biasanya saya beli dua porsi.

Pernah pas pulang kantor, dijemput sama my sharuhkan, saya merajuk kepengen tahu crispy merek Ada Rasa yang lokasinya di GWalk.Konon Ada Rasa inilah pelopornya tahu crispy di Surabaya. Gara-gara saya crita kayak orang ker…