Tempe penyet adalah jawabannya.
Di Surabaya yang jualan tempe penyet ini seabrek, paling terkenal di daerah UNAIR dan RS Dr. Soetomo.Yang paling laris adalah Tempe Penyet HO-HA.
Saya penasaran berat, kenapa sih warung di pinggir jalan ini ramai sekali, sampai ndlosor-ndlosor gitu yang beli. Rahasianya ternyata adalah sambal-nya yang sangat pedas. “Bibir ini rasanya sampai ndower saking pedesnya,” kompor seorang teman menjawab penasaran saya.
Saya memang nggak suka pedes. Tapi, saya bener-bener tertantang untuk mencoba sambelnya. Saya pesen, penyetan tempe, terong dan ikan P ( aduh, apa ya bahasa Indonesianya). Digoreng garing, terus dipenyet di atas sambalnya..nyoottttt. Nasinya masih hangat. Lalapan seger, ditambah semangkuk kobokan buat cuci muka..eh tangan. Saya coba sedulit.. sambelnya, wah Mantap Tenan !!!.
Akhirnya, secuil tempe goreng yang sudah tercampur dengan sambal saya santap..hmm..enak.Paduan tempe dan sambal, terbalut dalam sekepal nasi hangat. Tapi, tiba-tiba tenggorok saya seperti kebakar …
Ternyata bener pedesnya kayak Setannnnnnnn….Oiiii!!. “Ho..ha..ho…ha..ho ..ha,” mulut saya membentuk huruf O, A seraya menyebul-nyebul kayak ikan koi.
Saya segera ambil kobokan, hampir saja saya kalap mau minum. Untunglah, urat syaraf masih normal tidak mengambil tindakan menjijay-kan itu. Segera es teh ukuran jumbo yang menyelamatkan.
Hohaaaa…saya gabres-gabres blingsatan gara-gara kepedesan.
Muka saya matang kayak kesemek. (Ada ijo, kuning blentang-blentong campur aduk sama bedak yang luntur). Hu..hu..untuk sementara saya tergugu… untuk mengambil dua keputusan sulit.
“Apakah saya akan terus makan, dengan risiko kepedasan ? ataukah saya menyudahi episode fear factor kali ini ?” Sambil menenangkan diri, saya pesen satu gelas teh ukuran jumbo.
Dan ternyata saudara-saudara…rasa pedesnya ini yang bikin ketagihan. Soalnya, begitu saya berhenti sejenak. Lah kok mulut saya berdecap-decap pengen dipedesin lagi !
Ibarat adegan yang bolak-balik di remote, Saya pun makan lagi, kepedesan, gabres-gabres ditawar dengan es teh. Lalu lanjut lagi, ganti ambil secuil terong goreng, didulit sambal..gabres-gabres ditawar dengan es teh. Gitu terus… sampai akhirnya hanya menyisakan lalapan kemangi.
Karena cukup TOP, nama warung ini menulari penjual tempe penyet lainnya, dengan menamai, Warung Tempe Penyet HA-HA, HA-HO, HOAH, dan AHHA. Yah, mungkin nama itu mencerminkan efek samping setelah menyantapnya.
Oh ya, saya punya usulan nama, jika Anda kelak ingin berbisnis di ladang ini. Saya punya usulan nama menarik yaitu warung tempe penyet Oooh Yes…..Oooh No.
Hehehe..Seru toh ?
Foto : Dok. Warung Cangkruk
weee... aku yo tau mangan ho ha iki, ancen sambel fear factor tenan! :D btw fotone kok uapik?
ReplyDeletedoh kalo pedas-pedas saya nyerah dah, gak mampu usus saya menahan serangan cabe sebakul. bisa pesan yg gak pedas gak? kalo bisa yuk dah kesana lagi...
ReplyDeleteooo... makan tempe penyet...
ReplyDeletebikin mata byar pet,
bikin lidah koyo keslemet,
persis koyo wong kesambet.
enaknya abis itu minum es dawet
ato yang anget-anget
trus yang mbayarin cak slamet
wahhh enak banget...
pastinya gak bikin mumet
kalo dompet lagi mampet
Makasih ya cak Slamet...
tapi laen kali jangan tempe penyet
inget... inget...
iihh komen ini keren banget...
hhmm apa lagi kesambet?? kekekeekkk :D
iku moto dewe tah? jane pas poto kepedesan yo dipajang
ReplyDeleterey gila.
ReplyDeletemendol, kayaknya nama waung yang kamu usulin itu harus segera kita realisasikan deh... ntar tempatnya dibuat kotak-kotak gitu.. trus rombongnya model aquarium gitu... plus dentuman house music.. dug... jedhug... jedhum...
ReplyDelete"Oh ya, saya punya usulan nama, jika Anda kelak ingin berbisnis di ladang ini. Saya punya usulan nama menarik yaitu warung tempe penyet Oooh Yes…..Oooh No.
ReplyDeleteHehehe..Seru toh ?"
Ya ampun Luna otak mesumnya gak hilang he...he...he...
mhhhhhhhh mhhhhhhhhh ahhhhhhhhhh mhhhhhhhhhhhhhh ........ mhhhhhh hmmmmmmm ohhhhhhh ohhhhhhhh....
ReplyDelete-pedesen mode ON-
iwak P = iwak pleki ? :P
ReplyDelete... dan aku yakin es teh-nya meski jumbo pastinya ga cuma satu kali, ya to ?
Fahmi:
ReplyDeleteFotonya, punya warung cangkruk di hotel garden..hihihi.
Mas Gandhi :
Sipp...habis sampeyan pulang dari Jakarta yoooo
Rey:
Cak Slamett..nama-mu dicatut !!
deteksi:
wakakakaka......*dasar germo moro seneng !!!
Ustadz Landy:
Kok mesum ? aduh otaknya ustadz kale yang mesum. Saya khan cuma ngusulin nama. Ntar,kalau pembukaan, ustadz saya undang buat ceramah yaa...Oh Yess..Ohh No !!
Sluman-slumun:
kepedesan apa lagi nafsu seh ?!
Sayur:
Iwak P itu iwak Pari, dijamin si Pleki yo doyan kok Pak Lik. Es jumbo cuman habis 3 gelas kok :)
enake rek.......jadi kangen makan tempe penyet......
ReplyDeletetempe penyet, kok tempene ga di penyet2 yo?
ReplyDeleteiyo temenan uenak warung iki.
ReplyDeleteada saingannya warung ha-ho...
tp ga eleng mana sing ha-ho mana sing ho-ha podo enake....
pilihan menunya cuma 2: asli ma palsu..
kl asli tempe-telor-iwak pe
kl palsu tempe-telor tok ga pake iwak pe...
kl pilihan sambel koyoke ga onok. pedes kabeh...
hmmmmmm kemecer lambeku....
duueehh nyeritainnya bikin aku kebelet pgn makan pedes...
ReplyDeleteemang sepedes itu yah??? penasarannnnn
wah sama mbak, saya juga suka mr.p eh ikan p, enaknya dipenyet dengan sambel bawang :)
ReplyDeletehu ha ha hu hu ha ha ha ha hu
ReplyDelete*antara kepedesan dan gagu*
Lah tempat sing sampeyan makan iku sing Ho Ha endi?? kan akeh nang kunu??
ReplyDeleteOOwww Yesss OOwww Nooo OOwww My DOG..!!!
tau ga, selama KKN gw makan tempe mulu. Bosen gw.
ReplyDeleteaku yo seneng mbak manda tempe penyet
ReplyDeleteawas, jangan kebanyakan sambelnya.. bahaya non.. hehehehehe...
ReplyDeleteWaduh, kalo pedasnya kayak gitu aku nggak berani makan. Takut perut mulas-mulas. Pakai lombok 1 aja ya?
ReplyDeletesaya pernah makan tuh tempe penyet..hihihih...saya juga suka pedes...:D
ReplyDeletewakaakkaa....... namanya aja HOHA, jadinya ya hoha..wakakakka.
ReplyDeletejadi penasaran nihy... duh napa Icha buta jalan yah! pengen nyobain juga nih.
di Jogja,, di depan koperasi mahasiswa (kopma) ugm,, ada warung makan Hollywood,, nasi+tahu goreng (3)+sambel 2 macem cuman Rp 2.500.. tapi minumnya air putih.. huehe..
ReplyDeletejogja memang surganya makanan murah..! *kedip-kedip*
setuju... emg enak sih.
ReplyDeletesekedar tips, tambah kecap manis... jauh lebih enak.