PECEL TERONG MAU DOONG !

Nyari tempat makan di Malang, dengan atmosfir yang berbeda ? Mampir aja ke Inggil lokasinya, di jalan Gajah Mada 4- Malang (Sebelah Timur Balai Kota) Inggil memang menghadirkan atmosfir berbeda dengan rumah makan lainnya, foto-foto malang Tempoe Doloe, terpajang rapi.

Masuk ke ruang tengah bagaikan dipindah ke mesin waktu di jaman kerajaan. Ada wayang yang usianya 100 tahun, cetakan kayu batik cap yang dibuat tahun 1920. Artefak kuno jaman Majapahit yang berusia 700 tahun. Ada juga sejarah peninggalan benda-benda purbakala di Trowulan, Jawa Timur. Tempat makan yang asri, makin prima dengan suguhkan makanan khas tradisional yang lezat. Satu yang spesial yaitu PECEL TERONG, dalam penyajian tidak hanya terong, tetapi juga disertai tempe dan telur ayam rebus. "Rasanya sedap sekali, karena terasa betul bumbunya yang kaya rempah berpadu dengan santan kelapa. Pecel terong ini disajikan di atas cobek….ah benar-benar eksotik !"

Dan Surprise…aku ketemu MENDOL,. Ya, Mendol, olahan dari tempe diremet, diberi bumbu dan dibentuk bulat. Soal nama Mendol yang kusandang ini, juga ada kaitannya. Jadi Mendol ini makanan favorit embahku. Nah, Mendol buatan embahku ini guedeee –guedee kepelannya, dan sangat padat. Ceritanya, pas aku baru lahir, melihat badanku yang metekel, bulet super padet dan sawo mateng ini. Eyang kakungku keprucut bilang, ”Lho, arek iki kok koyok Mendol !” Dan… semenjak itulah aku dipanggil Mendol. Hihihi…

Sebuah catatan, buat Rey, yang mau ke Malang. Buat Mas Inos orang Ngalam yang belum pernah ke sini, dan buat Mas ini yang sering order pecel terong buatanku .