
Rebus atau goreng, mi memang selalu menggoda untuk disantap. Ada pula mi yang digoreng kering lalu disiram kuah kental. Ada beberapa menu olahan mie yang sempet saya cicipin ..ah..:
Mi goreng Hongkong spesial , mi goreng dengan ayam, bakwan, hiwan, kekian, sosis, udang dan (ssttt…kalau pesanan khusus, ditambah potongan babi manis- ini kode dari pelayannya)
Mi amoy, yaitu mi dengan daging ayam dan tahu halus.
Mi hot pot tahu Jepang yaitu mi dengan cumi, udang, ayam, daging sapi, jamur hitam, wortel dan tahu Jepang.
Mi sarang burung, bahannya mi kering, yang digoreng menyerupai sarang burung digunakan sebagai alasnya. Kemudian di tengah diberi sayuran wortel, sawi putih dan beberapa telur puyuh yang kemudian disiram kuah kental. Rasa gurih dari mi dan siraman kuah kental dengan sayuran paling pas disantap selagi hangat. Hmm…kerasa harum uapnya menyapu wajah.
Taburan atas mi bisa beragam. Ayam, jamur, dan pangsit goreng. mi ini didampingi semangkuk kecil kuah bertaburkan irisan daun bawang. Terkadang, kuah bisa bisa ditambah bakso atau pangsit basah. Di menunya, pasti tertulis, mi pangsit dan mie bakso. Kalau saya sih, pasti pesan dua-duanya, “Mi pakai pangsit ayam, sekaligus bakso !”
Btw, urusan perut kadang susah-susah gampang. Sudah diisi mi, tapi tetap merasa kurang sreg jika belum makan nasi. Dan, saya tergolong model orang seperti ini. (Hueheheehe..kelewat jujur kayaknya).
Foto oleh : Ismuntoro
Mi amoy ? serius nih???
ReplyDeletemau duong...
yaaa Allah...kuatkan imanku kalo blogwalking ke sini :P
ReplyDeleteogah diet beneran nih...kalo menterengin makanan mulu
pantesan body lo kurus kering gitu, sering makan mie toh?? wakakakakaka....
ReplyDeleteBokap gw klo liat gw makan mie pake nasi.
ReplyDelete"Makan nasi kok lauknya nasi??"
Coz mie kan sama kayak nasi, berkarbohidrat. Hehehehe...
Jadi kangen ma bokap nih. Lagi apa yah dia di rumah??
(klo jam2 segini, biasanya dah tidur. Ya iy lah, sekarang kan udah jam 12 malam.)
fagsfdhdfjdfhdfghsdf
ReplyDeletefdgdfjgdjmdfg
fnjgkmhfl,jg./;gj,
bfngdj j tjhrefg
h rjky krt wh betbirh
sf bjry ,kethewf
bjryj, ethwergwhy nteki
g jti,tuhjew hrlryjr
hrtiktk ,utliulrtj m
dgerytrkj mykl
Jeng, Lo bisa ga translete tulisan gw itu?? Hahahahaha....
Wah mie-nya disana kok beragam dan enak2 gitu tho mbak? disini paling mie ayam thok, eh... ada deng yg laen. Dah pernah nyobain mie bayem ma mie wortel? mie-nya terbuat dari kedua bahan itu, jd lebih sehat. Gue jg blm pernah nyobain siihh... hehe
ReplyDeleteGue jg suka banget ma mie, kalo bingung pilih makan apa, pasti ujung2nya mie. Tp sbnrnya mie itu gak sehat mbak, dan bikin perut gendut. Kalo pengen makan mie, mending yg bikin sendiri, kyk mie aceh, mie padang.
O iya, tiba2 jadi inget mie ayam yg lewat depan rumah temenku, uenak deh, daging ayamnya tu bener2 irisan daging ayam, bukan yg udah dipotong2 kecil dan coklat itu. Sampe skrg gue takjub, kok abang jualan keliling kyk gitu bisa ngasih irisan daging ayam gitu yaa... Ahh jadi pengen makan mie bayem (lho??)
ya? saya?
ReplyDelete*merasa ada yg manggil*
Kalau saya sih, pasti pesan dua-duanya, “Mi pakai pangsit ayam, sekaligus bakso !”
ReplyDeleteplok plok plok... mendol maimang dahsyat! besok2 kalo liputan fine dining gitu aku dijak yoh :D
boleh pesan satu mienya mbak???
ReplyDeletewaaa jadi pengen makan mie niy
ReplyDeletedah lama ndak makan mie ayam
mie? saya juga sukaaaa!
ReplyDeleteitu mie sarang burung tu maksudnya i fu mie kan? ya saya juga suka! (apa sih yang saya gak suka). bikinnya juga gampang.
jadi saya suka tu:
1. indomie rasa soto banjar limau kuit, haduh, maknyus sampe nyut-nyut deh : asem, pedes, panas, slurrrpppp
2. i fu mie yang dibikin sama Mie Lapangan tembak Kaliurang jogja (di LapTemb di banjarmasingak enak, aneh)
3. bakmi! asal mienya yang baru dicicip aja sudah tergaga-gaga.
Kalo saya paling doyan Mie Pangsit Makassar (Ujung Pandang), akulturasi chinese & lokal. Khas masakan dari makassar biasanya porsinya besar & pake jerohan :D
ReplyDeleteBtw, salam kenal .. senang bisa jumpa sesama blogger surabaya :)
Mi pangsit Bambu Tunjungan ya? Kejam ngga ngajak. ndol, porsinya khan gede banget tuh..ampun mendol banget.
ReplyDeleteAku iki yUD
diriku mulai curiga ga dipasang foto sendiri...jangan2 udah obese kebanyakan cicip2 he he he
ReplyDelete@dokter Yusuf:waduhh sakti banget toh ! kok ya tau...*maluwww
ReplyDeleteselain makan mie tambah nasi, kata mamaku tante juga hobi makan bebek trus disambung makan bakso ya... terutama kalo pas bulan puasa...hayoooo (Aksa Bonaro)
ReplyDeleteMIE??
ReplyDeleteenakan Mie goreng, goreng sendiri pas malem2 laper gitu..
nyam2
mbak, sampeyan kudu tanggung jawab.
ReplyDeletesetelah meracuniku dengan mi pangsit pasar atom yg membuatku terngiang rasanya sampe 3hari 3 malem, skr saya mulai ketagihan dan selalu resah jika tdk mendapatkan mie ayam yg serupa kaya mi ayam ps.atom..
padahal kan psr atom jauh..
untungnya, utk sedikit mereda keresahan itu, ada mie ayam adityawarman depan tempat bilyard dan ada jg mie ayam kutai depan palapa.
tapi, rasanya kurang nendang ky yg d ps.atom
oh pasar atom kenapa kau jauh sekali...
@Aksa : Aduh..mama-mu itu, aku lak jadi maluw toh. Aksa, jangan percaya, ngga semuanya bener loh.
ReplyDeleteCuman kalo makan mie, sambung bebek ama bakso ..hehehe..emang benar, tapi khan pas bulan puasa *ngelesssss
mbak, mie yg sehat itu yg gimana ya..?
ReplyDeletesuka mie tapi katanya ga sehat x(
pangsit mi babat jembatan merah wenaaaaaakkk.
ReplyDeletewetenge ono cacinge eh nogo ding. mangane wakeh tenin
anak kost suka makan mie.
ReplyDeleteanak kost biasanya kere kere.
aLe lg kere neh, utang duit donk *halah*
bcanda mBak,
ale jg suka mie kok, ni abis srpn pake mie.. Mau?
saya pesen mie ayam satu pake bakso.. cabenya agak banyakan dikit.
ReplyDeleteMau dong mie ayamnya, saya juga suka mie, coba deh ke bandung cobain baso akung enak...lho... promosi nih biar ntar ngebaso gratis, lam kenal, tukeran link yu, makasih ya...
ReplyDeleteMie emang enak, dimakan panas-panas, badan yang lagi lelah terus terasa segaar.
ReplyDeleteSetuju Lierieh....baso akung di Bandung uenak....dekat rumah lagi....
Tapi ngomong-ngomong, mie di Surabaya yang enak dimana aja? Saya dulu (udah 10 tahun an) suka makan di Tunjungan malam hari, terus minumnya es kacang ijo...sekarang kalau ke Surabaya, teman2 ngajaknya ke "Ria" melulu
aduuhhh ngiler ...ngiler ...mpe ngeces ....
ReplyDeletemi, ah, dari 1o org yg ditanya semua nyautnya suka kale yak. dari jaman sekolah sampe punya anak yg namanya mi emang gak ada matinya deh...*permisi, salam*
ReplyDeleteLha nek di Solo aq tau bos...
ReplyDeleteMie Pasar Baru Solo..
TOP Banget....kejauhan pa gak ya...he..he...
kalo kalian mampir ke vietnam jangan ketinggalan makanan khas nya,namanya bakpia durian,beghh enak bgt,leleh durianya gann !!visit my site too
ReplyDeleteST3 Telkom
and follow my social media instagram please :
Jalin Atma
visit my site too
ReplyDeleteST3 Telkom
and follow my social media instagram please :
Jalin Atma
kalo kalian mampir ke vietnam jangan ketinggalan makanan khas nya,namanya bakpia durian,beghh enak bgt,leleh durianya gann !!visit my site too
ReplyDeleteST3 Telkom
and follow my social media instagram please :
Jalin Atma