Wednesday, October 11, 2006

Empuknya Pohong Keju



Makanan yang satu ini, memang tidak sesuai kenyataan, lebih populer dengan sebutan POHONG KEJU, tapi begitu melihat tidak ada kejunya. Maksud keju di sini, kata penjualnya, bukan parutan dari produk susu olahan tersebut, tapi menggambarkan bagaimana empuk dan gurihnya singkong ini serasa seperti keju.
Rahasia membuatnya empuk dan gurih, yaitu diungkep dalam waktu lama bersama bumbunya, sehingga rasa asinnya meresap sampai ke dalam. Setelah diungkep lalu digoreng, karena empuknya, pohong ini merekah begitu digoreng. Begitu dimakan pohong langsung terasa kepyurrr...... di mulut.
Selain pohong keju, adapula pohong pedas, lagi-lagi kenyataanya agak meleset dari perkiraan, karena bukan pohong yang diungkep dengan bumbu pedas, tapi pohong goreng biasa disajikan bersama sambal sachet. Rasa sih biasa, namun cukup kreatif, dan patut dicoba bagi yang ingin variasi lain dari pohong goreng biasa.

9 comments:

  1. Anonymous10:33 PM

    Empuknya seperti gimana sih ? Jadi penasaran.

    ReplyDelete
  2. mbak..weleh..bulan puasa postingannya menggoda selera..

    secara mbak jadi wartawan kuliner dimana mbak? bagi2 resep yang enak dunk..

    salam kenal juga ^_^

    ReplyDelete
  3. mbak, wartawan ya? bagi pohongnya dong! he..he
    Pohong, goreng atau rebus, sama-sama nikmat!

    ReplyDelete
  4. nasinya enak banget... yuummmyyy...

    dingin2 gini enak kali makan itu,...

    ReplyDelete
  5. MAKSUDNYA DI UNGKEP ITU DIAPAKAN SICH..?

    ReplyDelete
    Replies
    1. Anonymous9:06 PM

      di rebus campur dengan bumbunya sampai merekah/empuk

      Delete
  6. http://arielcell.co.cc
    Indo java media. Distributor pulsa elektrik 1 chip all operator. gratis daftar.

    "lihat makanan jadi lapar nih........"

    ReplyDelete
  7. SEKEDAR INFO BOCORAN TOGEL
    JIKA ANDA BUTUH A'NGKA GHOIB/JITU
    SGP HK MALAYSIA ARAB SAUDI LAOS
    2D_3D_4D-5D-6D-7D DI JAMIN 100% TEMBUS...
    SAYA BUKTINYA SUDAH 5X JP
    DAN SAYA SUDAH BENER2 YAKIN DENGAN AKI RORO
    YANG TELAH MEMBERIKAN ANGKA RITUAL NYA
    BAGI ANDA YANG SUKA MAIN TOGEL
    & INGIN SEPERTI SAYA SILAHKAN GABUNG DENGAN AKI RORO
    SILAHKAN HUB DI NO: ((_082_336_642_456_))
    ATAU >>KLIK DI SINI<<
    Sekian lama saya bermain togel baru kali ini saya
    benar-benar merasakan yang namanya kemenangan 4D
    dan alhamdulillah saya dpat Rp 250 juta dan semua ini
    berkat bantuan angka dari AKI RORO
    karena cuma Beliaulah yang memberikan angka
    ritual yg di jamin 100% tembus awal saya
    bergabung hanya memasang 100 ribu karna
    saya ngak terlalu percaya ternyatah benar-benar
    tembus dan kini saya ngak ragu-ragu lagi untuk memasang
    angka nya,,,,buat anda yg butuh angka yang di jamin tembus
    hubungi AKI RORO DI NO: ((_082_336_642_456_))
    insya allah beliu akan siap menbatu kesusahan anda
    ''kami sekeluarga tak lupa mengucapkan puji syukur kepada ALLAH S,W,T dan terima kasih banyak kepada AKI RORO

    ReplyDelete